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BabyChef

 

Las recetas de Virginia Natero

Para las madres, la alimentación de sus hijos es un tema fundamental. Aunque no lo creas, es posible lograr una alimentación balanceada y divertida. Sin que tengas que volverte loca inventando combinaciones. Nuestra chef, Virginia Natero, te presenta sus recetas. Todas tienen en común que son muy fáciles de elaborar y que le brindarán a tus pequeños la posibilidad de crecer y desarrollarse sanos y felices.

 

Hoy

Hígado salteado con cebolla

Procedimiento

 Ingredientes:

½ cebolla

1 tomate

100g de hígado de ternera

2 cdtas de aceite

 

Pelar y picar la cebolla. Rehogarla en sartén con aceite.

Cuando empiece a tomar color, añadir el tomate en cubitos y cocinar 2 min.

Agregar el hígado cortado en trozos y saltearlo a fuego fuerte 2 min de cada lado. Continuar cocción a fuego un poco más bajo hasta que esté bien cocido.