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BabyChef

 

Las recetas de Virginia Natero

Para las madres, la alimentación de sus hijos es un tema fundamental. Aunque no lo creas, es posible lograr una alimentación balanceada y divertida. Sin que tengas que volverte loca inventando combinaciones. Nuestra chef, Virginia Natero, te presenta sus recetas. Todas tienen en común que son muy fáciles de elaborar y que le brindarán a tus pequeños la posibilidad de crecer y desarrollarse sanos y felices.

 

Hoy

Galletitas de cisnes

Ingredientes

1 huevo y 1 clara y 1 yema, 3t harina, 1t azúcar, ¾t aceite girasol alto oleico, 1/2t de leche, Ralladura de medio limón, 1cta de vanilla, 1cta de polvo de hornear.

Procedimiento

Mezclar los ingredientes secos por un lado y luego los ingredientes húmedos. Adicionar la mezcla de ingredientes húmedos a la de secos.

Formar un masa homogénea. Estirar y cortar círculos, luego doblarlos a la mitad.

Realizar un corte paralelo a la línea recta del semicírculo que quedo que pase la mitad del mismo.

Del otro lado del semicírculo realizar tres cortes. El corte más largo doblarlo para arriba, para formar el cuello del cisne. Con una semilla del sésamo negro realizar el ojo

Pintar con una yema de huevo y espolvorear con azúcar la parte de las alas.Llevar a horno moderado hasta que cocine.