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BabyChef

 

Las recetas de Virginia Natero

Para las madres, la alimentación de sus hijos es un tema fundamental. Aunque no lo creas, es posible lograr una alimentación balanceada y divertida. Sin que tengas que volverte loca inventando combinaciones. Nuestra chef, Virginia Natero, te presenta sus recetas. Todas tienen en común que son muy fáciles de elaborar y que le brindarán a tus pequeños la posibilidad de crecer y desarrollarse sanos y felices.

 

Hoy

Budín de pan

Procedimiento

Ingredientes:

Para caramelo:

200g azúcar

1 cda agua

1 cta limón

Para budín:

400cc leche

100g miga de pan blanco

150g azúcar

50g pasas de uva

 3 huevos. 

 

Caramelo: colocar azúcar en budinera apta para micro y humedecer con el agua y el limón.

Llevar al micro por 3-4 min hasta que tome color. Dejar enfriar.

 Budín: mezclar leche con miga desmenuzada, azúcar y pasas. Unir con los huevos apenas batidos. Verter en budinera y cocinar 9 min. Dejar entibiar y desmoldar.