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Las recetas de Virginia Natero

Para las madres, la alimentación de sus hijos es un tema fundamental. Aunque no lo creas, es posible lograr una alimentación balanceada y divertida. Sin que tengas que volverte loca inventando combinaciones. Nuestra chef, Virginia Natero, te presenta sus recetas. Todas tienen en común que son muy fáciles de elaborar y que le brindarán a tus pequeños la posibilidad de crecer y desarrollarse sanos y felices.

 

Hoy

Arbolitos navideños de galletas

Ingredientes

90g de azúcar, 60ml de aceite, 1 huevo, 1 cta vainilla, Ralladura de limón, 180g harina, Colorante de alimentos verde (opcional), Glasé blanco y grageas para decorar, Palitos de brochet.

Procedimiento

Mezclar aceite, azúcar, huevo, ralladura y vainilla con un batidor.

Agregar la harina de a poco y formar la masa. Si se desea dar color con colorante verde.

Estirar con palote y cortar estrellas de diferentes tamaños. Con el extremo plano de un palito de brochet hacer un orificio en el centro de cada estrella.

Llevar a horno precalentado a 180° durante 8-10 minutos. No dejar que se doren demasiado.

Dejar enfriar y luego formar el árbol colocando las estrellas enhebradas en el palito de manera que la más grande quede abajo y la más chica arriba. Cortar el sobrante de palo.