BabyChef
Las recetas de Virginia Natero
Para las madres, la alimentación de sus hijos es un tema fundamental. Aunque no lo creas, es posible lograr una alimentación balanceada y divertida. Sin que tengas que volverte loca inventando combinaciones. Nuestra chef, Virginia Natero, te presenta sus recetas. Todas tienen en común que son muy fáciles de elaborar y que le brindarán a tus pequeños la posibilidad de crecer y desarrollarse sanos y felices.
Hoy
Budin de avena y pasas
Ingredientes
4 huevos, 700 cc de leche, 150 grs de azúcar rubia, Ralladura de 1 naranja, 20 grs de pan rallado, 180 grs de avena, 50 grs de pasas de uva sin semillas, 200 grs de azúcar para carameloProcedimiento
En un recipiente mezclar los huevos, leche, ralladura y azúcar rubia. Incorporar el pan rallado, la avena y por último las pasas.
Acaramelar moldes individuales y llenarlos con la preparación hasta las 2/3 partes.
Hornear a 180º a baño maria. Dejar enfriar completamente y llevar a la heladera para que el caramelo se haga líquido y poderlos desmoldar fácilmente.
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