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BabyChef

 

Las recetas de Virginia Natero

Para las madres, la alimentación de sus hijos es un tema fundamental. Aunque no lo creas, es posible lograr una alimentación balanceada y divertida. Sin que tengas que volverte loca inventando combinaciones. Nuestra chef, Virginia Natero, te presenta sus recetas. Todas tienen en común que son muy fáciles de elaborar y que le brindarán a tus pequeños la posibilidad de crecer y desarrollarse sanos y felices.

 

Hoy

Ñoquis de zanahoria

Ingredientes

1 papa, 1 zanahoria, ½ cta manteca, 1 cta queso rallado, 2 cdas harina

Procedimiento

Hacer puré la papa y la zanahoria.

Incorporar la manteca, el queso y la harina. Unir bien para formar una masa.

Sobre la mesada ligeramente enharinada hacer un cordón rodando las palmas.

Cortar trocitos y pasarlos por el tenedor presionando levemente para darles la forma característica.

Cocinar en agua hirviendo con un poco de sal hasta que suban a la superficie.Escurrir con espumadera. Servir.