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BabyChef

 

Las recetas de Virginia Natero

Para las madres, la alimentación de sus hijos es un tema fundamental. Aunque no lo creas, es posible lograr una alimentación balanceada y divertida. Sin que tengas que volverte loca inventando combinaciones. Nuestra chef, Virginia Natero, te presenta sus recetas. Todas tienen en común que son muy fáciles de elaborar y que le brindarán a tus pequeños la posibilidad de crecer y desarrollarse sanos y felices.

 

Hoy

Tarta dulce de queso

Ingredientes

Masa: 50 grs de manteca blanda, 1 huevo, Ralladura de limón, ¼ taza de azúcar, 1 cta polvo de hornear, 1 y ¼ taza de harina. Relleno: 450 grs. de queso crema, 2 huevos, 200 grs de azúcar impalpable, 1 cta vainilla

Procedimiento

Realizar la masa mezclando en primer lugar la manteca, el azúcar, el huevo y la ralladura.

Luego incorporar de a poco la harina y el polvo de hornear.

Formar la masa, estirar con palote, forrar tortera y reservar por unos minutos.

Preparar el relleno mezclando en un bowl todos los ingredientes.

Verter sobre la masa y llevar a horno precalentado a 170º durante 30 minutos aproximadamente o hasta que veamos que losbordes de la masa estan dorados y el relleno comienza a agrietarse. Acompañar con salsa de frutillas.